quarta-feira, 9 de agosto de 2017

Bolinhas de kefir com jenipapo verde


Improvise um jeito de deixar escorrendo 
A receita do queijinho azul de kefir é igualzinha à que já publiquei no post sobre o jenipapo verde
A diferença é que neste coloquei um pouco de grãos de endro e flores de lavanda na massa. E fiz bolinhas. Ficou bem bom pra comer com o pão azul ou torradas.  

Repito aqui a receita. Mas também tem esta da amiga Veronika que pode ser adaptada. 


Bolinhas de kefir com jenipapo verde 

2 xícaras de kefir de leite pronto 
1/2 xícara de leite azul 
Sal a gosto 
uma pitada de grãos de endro e outra de flores de lavanda
Sal 

Misture o kefir com o leite azul, tempere com sal e deixe escorrer num pano de um dia para outro. Tem que ficar bem sequinho. Desembale, faça bolinhas e regue com azeite. Espalhe por cima pétalas de flores de cerejeira e de lavanda.  Pra comer com torradas! 

2 comentários:

Probioticos Brasil disse...

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Adwely Lm disse...

Boa tarde queria muito se possível de receber uma doação Medir.Como faço para conseguir uma?